Sentez-vous l’apparition d’un rhume, ou avez-vous déjà détecté les premiers symptômes du SRAS ? C’est un signe certain qu’il est temps de ralentir un peu et de prendre soin de vous et de votre santé. Et le premier conseil de tout thérapeute (ainsi que des grands-mères et des mères) : boire plus de thé chaud.
Dans cet article, nous vous rappelons quels ingrédients peuvent être ajoutés au thé le plus courant pour le transformer en un véritable élixir de santé. Alors, par où commencer?
Choisir le thé
En fait, le choix du thé est toujours une question de goût. Mais chaque type a également ses propres propriétés utiles.
Le thé fermenté est le plus riche en antioxydants et en vitamines. C’est une véritable « charge » pour le système immunitaire et un antiseptique naturel. Il contribue à améliorer le fonctionnement de l’ensemble de l’organisme et à soulager les processus inflammatoires. En outre, il soulage les maux de tête, renforce le système cardiovasculaire et offre une protection contre le cancer.
Le thé noir contient une forte concentration de L-théanine, un acide aminé qui augmente notre tolérance au stress et qui, associé à la caféine, nous aide à nous sentir à la fois alertes et calmes. Ce qu’il vous faut comme mesure préventive ! Le thé noir favorise la santé cardiaque, stabilise la tension artérielle et améliore la fonction intestinale.
Le Pu-erh est bon pour mobiliser le système immunitaire. En outre, ils aident à se débarrasser du « mauvais » cholestérol et à rétablir la digestion.
Le karkade est d’une richesse impressionnante en vitamine C.
Le GABA stimule les capacités mentales en raison de la grande quantité d’acide gamma-aminobutyrique.
L’épilobe et le rooibos contiennent beaucoup de vitamines et d’antioxydants, mais ils ne contiennent pas de caféine. Ils peuvent donc être donnés même aux enfants ou bus le soir.
Le thé de chanvre contient des phytocannabinoïdes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires, bronchodilatatrices, antipyrétiques et analgésiques.
Ajouter des baies et des fruits.
Les aliments riches en vitamine C sont nos meilleurs alliés pour traiter les rhumes et la grippe. Tout le monde sait que cette vitamine se cache dans les baies acidulées comme la groseille (200 mg), l’argousier (200 mg) et l’églantier (650 mg). C’est pourquoi nos grands-mères et nos mères nous ont appris à les ajouter à notre thé en cas de maladie.
Si les baies sont fraîches ou congelées, il est préférable de les écraser dans une tasse de thé chaud. S’ils sont séchés, le meilleur moyen est l’infusion. Il suffit d’ajouter les baies au thé fermenté, de le couvrir d’eau chaude et de le faire infuser pendant quelques minutes. Pour ceux qui aiment boire du thé non dilué, nous recommandons de mettre une plus petite quantité de feuilles de thé que d’habitude, afin que la boisson ne devienne pas trop amère à cause de l’infusion prolongée.
N’oubliez pas que les airelles et les canneberges, bien qu’acides, contiennent moins de vitamine C – seulement 15 mg.
Les fruits acides sont également un excellent moyen de renforcer le système immunitaire et de faire face à la maladie. Le participant le plus populaire au goûter est, bien sûr, le citron, mais d’autres agrumes rendront votre élixir de guérison plus savoureux et plus sain. Tous contiennent en moyenne 50 à 100 mg de vitamine C (selon la variété et la période de croissance). Essayez d’ajouter un peu de jus d’orange frais à une tasse de thé noir pour changer, ou écrasez deux tranches de mandarine dans une tasse. Les amateurs de goûts audacieux apprécieront l’amertume fraîche du pamplemousse ou de l’oroblanco.
À propos, n’oubliez pas que le zeste du citron contient deux fois plus de vitamine C que la pulpe.
Si vous souhaitez apporter une touche d’exotisme au quotidien, nous vous recommandons d’ajouter un morceau de kiwi à votre thé : il contient jusqu’à 180 mg de vitamine C.
Ajouter des épices et des herbes
Avez-vous l’habitude d’ajouter des épices à votre café ? Nous vous l’assurons : dans le thé, ils sont aussi très bons ! La preuve en est le thé masala et le thé marocain, mondialement populaires. Le premier est fabriqué à base de lait, le second – sans lait. Mais toutes les variations sont possibles. Voici nos recommandations.
Le gingembre est le complément le plus célèbre pour renforcer le système immunitaire et permettre un rétablissement rapide. Il a un effet diaphorétique et est très actif pour soulager les symptômes de la grippe et faire baisser la fièvre. Le thé au gingembre aide également de nombreuses personnes à soulager un mal de gorge. Il est préférable de prendre de la racine de gingembre fraîche, mais le gingembre moulu convient également.
La cannelle renforce le système immunitaire, dynamise les cellules qui combattent les virus et aide à soulager les maux de gorge.
Le curcuma contient de la curcumine, qui est riche en antioxydants. Il favorise la récupération de l’ensemble de l’organisme, possède des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes, et agit en même temps comme immunomodulateur.
La menthe donne une sensation de fraîcheur et apaise la gorge. Le menthol qu’il contient aide à ouvrir les voies nasales obstruées.
Le thym est également excellent pour soulager la congestion nasale. Il est particulièrement bon d’inhaler sa vapeur aromatique lors d’un goûter pour aider à diluer le mucus dans le nez et les bronches.
Les piments vous tiennent chaud grâce à leur teneur en capsaïcine, qui contribue à stimuler le métabolisme du corps et à le détoxifier pendant la transpiration.
Les clous de girofle font un bon travail avec les bactéries et nous donnent en même temps une protection anti-oncologique.
En utilisant du miel et du lait
Le miel est un autre auxiliaire indispensable pendant la saison froide et les maladies. Cela n’est pas seulement connu des grands-mères, mais aussi de tous ceux qui ont eu à combattre le SRAS. Il a un puissant effet antibactérien et partiellement antiviral, a des effets anti-inflammatoires et antioxydants grâce aux flavonoïdes et autres polyphénols.
Mais le lait est un produit controversé. De nombreuses personnes ont l’habitude de penser qu’il faut absolument en consommer pendant une maladie, notamment en cas de toux, mais il existe une opinion contraire dans le monde. Par exemple, en 2018, une autre étude est apparue, parmi tant d’autres, prouvant la nécessité de limiter l’utilisation du lait. Cette fois, les scientifiques britanniques confirment que les produits laitiers augmentent la quantité de mucus dans le corps, ce qui ralentit le processus de récupération.
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