Ферментація листя дикої малини – це процес, при якому рослинну сировину окислюють її ж власними ферментами. Завдяки цьому корисні компоненти легко будуть засвоюватися організмом. Тому витрати ферментованого чаю з листя дикої малини при заварюванні у два – три рази менші ніж при заварюванні звичайного чаю.
Спосіб заварювання: 1 – 2 чайні ложки ферментованого чаю залити 1 літром води температурою від 85 до 95 градусів та настояти 5 – 10 хв.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.