{"id":2270,"date":"2021-11-20T11:07:53","date_gmt":"2021-11-20T11:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/zhyvi-travy.com\/ein-fermentierte-tee-aus-den-blaettern-der-wilden-himbeere\/"},"modified":"2023-02-05T16:52:33","modified_gmt":"2023-02-05T16:52:33","slug":"ein-fermentierte-tee-aus-den-blaettern-der-wilden-himbeere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zhyvi-travy.com\/de\/ein-fermentierte-tee-aus-den-blaettern-der-wilden-himbeere\/","title":{"rendered":"Ein fermentierte Tee aus den Bl\u00e4ttern der wilden Himbeere"},"content":{"rendered":"

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Fermentation der Bl\u00e4tter der wilden Himbeere gibt uns eine M\u00f6glichkeit, den aromatischen Tee<\/a> zu trinken, der viele organischen Verbindungen hat. Man verwendet eine besondere Technologie mit einer nat\u00fcrlichen G\u00e4rung der pflanzlichen Rohstoffe. Wenn man die Bl\u00e4tter im Mai ernt, bekommt man leichte und wohlriechenden Tees.<\/p>\n

Wann ernt man die Bl\u00e4tter?<\/h2>\n

Das ist die Zeit, wenn die Beeren bl\u00fchen. In dieser Zeit sind die Bl\u00e4tter mit einer gro\u00dfen Anzahl von Vitaminkomplexen und anderen gesunden Stoffen erf\u00fcllt. Ernt man den Tee am Ende des Mais oder am Anfang des Junis. An trockenen, klaren Tagen. Wenn der Tau v\u00f6llig verdunstet ist.<\/p>\n

Wie gesund ist der fermentierte Tee?<\/h2>\n

Fermentierter Tee aus den Bl\u00e4ttern der wilden Himbeere<\/a> ist kein nur getrockneter Rohstoff. Eine solche technologische Verarbeitung erzeugt einfache und wasserl\u00f6sliche Enzyme. Sie sind leicht bei unsrem Organismus aufgenommen.<\/p>\n

Dank der Fermentation haben die Menschen \u00fcber den schwarzen und gr\u00fcnen Tee erfahren. Getr\u00e4nke aus den Bl\u00e4ttern mit einer reichen brauen Farbe und einem leckeren, ein bisschen s\u00e4uerlichen Geschmack.<\/p>\n

Tee lagern und aufbewahren<\/h2>\n

Der fertige fermentierte Tee aus den Bl\u00e4ttern der wilden Himbeere lagert man in einer Glas- oder Metalldose. Er sollte unter einer dicken Deckung sein.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Rezepte f\u00fcrs Kochen<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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Der gew\u00f6hnliche Tee aus den Bl\u00e4ttern der Himbeere<\/h3>
ein Teel\u00f6ffel der Bl\u00e4tter<\/a>\r\neine Tasse des Wassers\r\nGeben Sie den Tee in eine Teekanne und f\u00fcllen Sie mit kochendem Wasser. Ziehen Sie von 3 bis 5 Minuten. Man kann auch H\u00f6nig oder Zucker hinzuf\u00fcgen.<\/pre>\n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/2″]
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Tee mit einer verdoppelten Portion der Himbeere<\/h3>
ein Teel\u00f6ffel der Bl\u00e4tter\r\neine Tasse des Wassers\r\nBr\u00fchen Sie die Bl\u00e4tter zusammen mit Himbeeren auf. Ziehen Sie solche Tees mit trockenen Himbeeren von 10 bis 15 Minuten. Sie k\u00f6nnen auch eingelegte Himbeere dem Tee hinzuf\u00fcgen.<\/pre>\n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″]
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Himbeere und Weidenr\u00f6schen Tee<\/h3>
Verschiedene Kr\u00e4utererg\u00e4nzungen passen dem Weidenr\u00f6schen Tee gut. Um 3 Tassen Tee zu bekommen, nehmen Sie 1 Teel\u00f6ffel der Himbeerbl\u00e4tter und 2 Teel\u00f6ffel des Weidenr\u00f6schen Tees<\/a> f\u00fcr jede Tasse. F\u00fcllen Sie mit kochendem Wasser und ziehen Sie.<\/pre>\n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/2″]
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Heckenrose mit Himbeeren<\/h3>
Heckenrose zieht man in kochendem Wasser f\u00fcr ein paar Stunden. Nach 5-8 Stunden ist der Tee gefiltert, gekocht und dann f\u00fcgt man die Himbeerbl\u00e4tter hinzu.<\/pre>\n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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